Jemné, úžasne chutné a šťavnaté. Jednoducho skvelé jedlo, ktoré môžete doladiť ingredienciami podľa vlastnej chuti alebo toho, čo práve nájdete v chladničke. Vynikajúce sú napríklad s hráškom, kukuricou, červenou paprikou alebo obľúbenými hubami.
Potrebujeme:
400 g kuracích rezňov
1 menšiu cibuľu
100 g strúhaného syra
3 lyžice kyslej smotany
1 vajce
1 lyžicu najemno nasekaného kôpru
2-3 lyžice zemiakového škrobu
Soľ a korenie podľa chuti
Olej na vyprážanie
Postup:
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Cibuľku nakrájame nadrobno a zmiešame s kuracím mäsom, syrom, kôprom (alebo petržlenovou vňaťou). Do zmesi vmiešame aj rozšľahané vajce, smotanu a ochutíme soľou a korením. Nakoniec pridáme aj škrob a všetko dôkladne premiešame. Zmes necháme v odpočívať v chladničke približne 1 hodinu.
Na panvici zahrejme rastlinný olej a lyžičkou dávkujeme z hmoty jednotlivé lievance, ktoré vyprážame z oboch strán dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá