Vynikajúci rýchly obed pre celú rodinu, ktorý viete pripraviť aj v zhone a navyše je aj diétny a veľmi, veľmi chutný.
Stačí len zaliať a dať piecť, je to výborné a hneď hotové – inšpiráciu na toto skvelé jedlo sme našli na youtube.
Potrebujeme:
Kurací rezeň 2 ks
Vajcia 2 ks
Biely jogurt alebo kyslá smotana 180 g
Paradajka 1 ks
Korenie na kuracie mäso
Soľ, čierne korenie
Paradajka
Voliteľné: oregano, sušený zázvor, červená paprika
Syr na posypanie
Postup:
Umyjeme mäso, osušíme, nakrájame na malé kúsky a dáme do pekáča.
Osolíme a nakoreníme – použili sme soľ, čierne korenie, oregáno, červenú papriku a štipku zázvoru.
Vajce vyšľaháme s bielym jogurtom.
Miešame, kým zmes nie je hladká, ochutíme soľou a koreninami.
Ak máte radi cesnak, pridajte do zmesi aj 1 pretlačený strúčik.
Zmes nalejeme na mäso v pekáči a na vrch uložíme kolieska paradajok.
Predhrejeme rúru na 180 stupňov a pečieme asi 40 minút.
Tip :
K mäsovej náplni môžete pridať aj zeleninu, prípadne mäso uložte na vrstvu zeleniny.
Ak máte radi krémovú chuť, môžete pridať aj sladkú smotanu.
10 minút pred koncom pečenia môžete posypať strúhaným syrom zmiešaným s bylinkami, nakrájaným cesnakom. Prsia podávame so šalátom a bylinkami.
Dobré médiá