Je to tak chutné, že musím variť aj 3x do týždňa: Neuveriteľne chutný recept na kuracie prsia so zemiakmi!

Vynikajúci recept na komplet obed zo zapekacej misy. Kuracie mäsko je krásne šťavnaté a veľmi chutné.

Recept sme našli na youtube.

Potrebujeme:

1-2 cibule

Olej

4-5 zemiakov

Soľ, čierne korenie

Olivový olej

3 kuracie prsia

Soľ, čierne korenie

2 vajcia

200 ml sladkej smotany

Soľ, čierne korenie, provensálske bylinky, kari korenie

120 g mozzarelly

1 paradajky

Postup:

Najskôr si nakrájame cibuľu.

Zapekaciu misu vymastíme olejom a uložíme cibuľu.

Zemiaky očistíme a nakrájame na plátky.

Ochutíme soľou, korením a uložíme na cibuľu.

Pokvapkáme olivovým olejom.

Kuracie prsia nakrájame na kocky.

Ochutíme soľou a korením.

Uložíme na zemiaky.

Vajcia rozmiešame, ochutíme soľou, koreninami a zmiešame aj so smotanou.

Zmes nalejeme na kuracie prsia.

Prikryjeme alobalom alebo pokrievkou a pečieme asi 40 minút pri teplote 200 stupňov.

Potom posypeme strúhanou mozzarellou.

Uložíme na plátky nakrájanú paradajku, pokvapkáme olivovým olejom a pečieme ďalších 10-15 minút.

Môžeme podávať.

Komplet jedlo z jednej misy je pripravené.

Prajeme vám dobrú chuť! :)

Video návod nájdete TU.