Kuracie guličky v smotanovo-syrovej omáčke

Famózna pochúťka z kuracieho mäsa, ktoré poteší každého milovníka poctivého domáceho jedla.

Famózne jedlo z kuracieho mäsa, ktoré poteší každého milovníka poctivého domáceho jedla. Povestnou „čerešničkou na torte“ je v prípadede tejto lahôdky delikátna smotanovo-syrová omáčka, ktorá dodá mäsku tú správnu šťavnatú a jemnú chuť. Ale čo vám budeme hovoriť, túto pochúťku jednoducho musíte vyskúšať na vlastnej chuti! :-)

Potrebujeme:

500 g kuracích rezňov

1 cibuľa

1 vajce

3 strúčiky cesnaku

200 ml sladkej smotany

...

150 g strúhaného syra

Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na malé kúsky a preložíme do misky. Ku kuraciemu mäsu pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a vajíčko. Zmes osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame.

Z hmoty tvarujeme malé guľôčky (ak nám hmota nedrží tvar, môžeme pridať trochu hladkej múky). Guľôčky uložíme do zapekacej misy, ktorú sme vymastili trochou rastlinného oleja. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 10-15 minút.

Kým sa guľôčky pečú, pripravíme si omáčku. V miske zmiešame strúhaný syr so smotanou a pretlačeným cesnakom. Misu vyberieme z rúry, guľôčky zalejeme touto zmesou a pečieme ďalších 15-20 minút.

Hotové jedlo necháme chvíľku vychladnúť a môžeme podávať s prílohou podľa chuti.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk