Famózne jedlo z kuracieho mäsa, ktoré poteší každého milovníka poctivého domáceho jedla. Povestnou „čerešničkou na torte“ je v prípadede tejto lahôdky delikátna smotanovo-syrová omáčka, ktorá dodá mäsku tú správnu šťavnatú a jemnú chuť. Ale čo vám budeme hovoriť, túto pochúťku jednoducho musíte vyskúšať na vlastnej chuti! :-)
Potrebujeme:
500 g kuracích rezňov
1 cibuľa
1 vajce
3 strúčiky cesnaku
200 ml sladkej smotany
150 g strúhaného syra
Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na malé kúsky a preložíme do misky. Ku kuraciemu mäsu pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a vajíčko. Zmes osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame.
Z hmoty tvarujeme malé guľôčky (ak nám hmota nedrží tvar, môžeme pridať trochu hladkej múky). Guľôčky uložíme do zapekacej misy, ktorú sme vymastili trochou rastlinného oleja. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 10-15 minút.
Kým sa guľôčky pečú, pripravíme si omáčku. V miske zmiešame strúhaný syr so smotanou a pretlačeným cesnakom. Misu vyberieme z rúry, guľôčky zalejeme touto zmesou a pečieme ďalších 15-20 minút.
Hotové jedlo necháme chvíľku vychladnúť a môžeme podávať s prílohou podľa chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá