Kuracie mäso so zemiakmi trochu inak: Urobte dojem na pozvaných hostí touto úžasnou roládou zabalenou v slaninke!

Prekvapte hostí týmto originálnym receptom z youtube na kuraciu roládu so zemiakmi, syrom a to všetko zabalené v plátkoch slaninky.

Keď ju dáte na stôl, všetkým sa zbiehajú slinky!

Potrebujeme:

350 g slaniny (plátky)

350 g kuracích pŕs

350 g strúhaného syra

250 g zemiakov

soľ

čierne korenie

sladkú červenú papriku

pekáč s rozmerom 10 x 24 cm

Postup:

Pekáč si obložíme plátkami slaniny tak, aby časť pretŕčala von.

Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na tenučké plátky.

Osolíme, okoreníme, opaprikujeme.

Kuracie prsia si nakrájame na tenké plátky. 

Na zemiaky uložíme vrstvu kuracích plátkov.

Následne vrstvu strúhaného syra.

Teraz príde opäť vrstva tenkých zemiakových koliesok, osolíme, okoreníme, opaprikujeme a proces vrstvenia opakujeme. 

Posledná bude vrstva zemiakov a následne všetko zvrchu zabalíme do slaniny. 

Pečieme pri teplote 180 °C asi 35 minút. 

Hotovú roládu vyberieme z rúry, nakrájame a podávame s obľúbenou prílohou. 

BONUS

Vyskúšajte aj tento rýchly recept na zapekané kuracie prsia so zemiakmi. 

Potrebujeme:

3 – 4 väčšie zemiaky

soľ

3 cibule

500 g kuracích pŕs

čierne mleté korenie

3 vajcia

200 g taveného syra

125 g gréckeho jogurtu

Postup:

Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na plátky a uložíme ich vedľa seba na vymastený pekáč. 

Osolíme, navrstvíme pol krúžky cibule a na to vrstvu pokrájaných kuracích pŕs na kocky. 

V miske si rozmixujeme vajcia s taveným syrom a gréckym jogurtom na kompaktnú zmes, ktorou zalejeme obsah pekáča.

Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 40 minút. 

Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!