Táto kuracia roláda podľa postupu z youtube je veľmi jednoduchá na prípravu a chutí skvele.
Recept si určite odložte a vyskúšajte!
Potrebujeme:
1 cuketu
300 g kuracích pŕs
100 g mozzarelly
50 g parmezánu
soľ
čierne korenie podľa chuti
100 g prosciutta
Postup:
Na pracovnú dosku si rozložíme potravinársku fóliu.
Uložíme na ňu plátky prosciutta.
Kuracie prsia si narežeme na tenšie plátky a naklepeme tĺčikom na mäso.
Potom položíme na plátky prosciutta.
Osolíme, okoreníme.
Navrch navrstvíme na okraj nastrúhanú cuketu, ktorú tiež osolíme a nastrúhaný parmezán.
Nakoniec ešte naukladáme mozzarellové guľky.
Pomocou potravinárskej fólie roládu zrolujeme, potom dáme fóliu dolu a roládu položíme na vymastený plech.
Polejeme malým množstvom oleja a rozotrieme.
Pečieme pri teplote 180 °C v predhriatej rúre asi 40 minút.
Hotovo.
Roládu vyberieme, nakrájame a môžeme podávať napríklad s obľúbeným šalátom.
Prajeme dobrú chuť!
BONUS
V priloženom videu nájdete ešte jeden recept na kuraciu roládu potretú majonézou, plnenú paradajkami a plátkovým syrom.
Roládu potom stačí už len obaliť v plátkovej slaninke.
A následne upiecť na plechu pokrytom papierom na pečenie pri teplote 180 °C asi 35 minút.
Vrch rolády nezabudnite pred upečením potrieť olejom.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá