Ide o vynikajúci recept ako ušitý na jesenné dni, ktorý je inšpirovaný postupom z youtube. Základom sú tri suroviny a to kapusta, zemiaky a kuracie rezne. Všetko pripravíte pohodne a rýchlo v jednej mise. Prílohu, hlavný chod aj oblohu tak robíte naraz, bez zbytočného riadu.
Potrebujeme:
6 kuracích rezňov
½ hlávky menšieho bielej kapusty
2 mrkvy
2 veľké cibule
5 strúčikov cesnaku
5 stredne veľkých zemiakov
1 12% smotana na varenie
Strúhaný syr
mleté čierne korenie
sladká mletá paprika
celá rasca
soľ
Postup:
Do veľkej misy dáme kapustu nakrájanú na tenké rezance, cibuľu na tenké polmesiačiky a cesnak na tenké plátky.
Pridáme mrkvu nastrúhanú na hrubo, lyžicu rasce, lyžicu soli a všetko premiešame.
Pripravenú zeleninu dáme do zapekacej misy, zakryjeme na hrubšie plátky nakrájanými zemiakmi a zľahka posypeme soľou a rascou.
Rezne posypeme soľou, korením a paprikou a naukladáme ich na vrstvu zemiakov.
Zalejeme smotanou a dáme do rúry predhriatej na 180 ° C. Pečieme 50-60 minút.
Dobré médiá