Obložený kurací plátok s kyslou smotanou a syrom: Geniálny obed za 30 minút, tromfne aj nedeľné rezne!

Vynikajúci recept na rýchly a jednoduchý obed z kuracieho mäsa a vynikajúcej oblohy. Je to fantasticky chutné jedlo na každú príležitosť.

Potrebujeme:

800 g kuracie prsia

soľ

hladká múka, mleté čierne korenie, sladká mletá červená paprika

200 ml kyslá pochúťková smotana

100 g tehla

Voliteľné: vajcia, oražená cibuľka

rastlinný olej

Postup:

Mäso nakrájame na plátky, jemne naklepeme a posolíme.

V miske zmiešame hladkú múku, mleté čierne korenie a papriku podľa chuti. Rezne v zmesi obalíme a krátko opražíme na panvici na rozpálenom oleji.

Potom ich uložíme na plech vyložený papierom na pečenie.

Každý rezeň potrieme lyžicou kyslej pochúťkovej smotany.

Ak chcete, na každý kúsok uložte kôpku orestovanej cibuľky, 1 kus volského oka, prípadne aj plátok paradajky a nakoniec bohato posypte nastrúhaným tvrdým syrom.

Dajte zapiecť do rúry 180°C 20 minút. Prípadne podľa potreby.

Podávame s varenými alebo pečenými zemiakmi a so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Sú výborné.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)