Niekedy stačí pridať jednu surovinu a jedlo je oveľa chutnejšie. Tak je to aj s prípravou pečienky na základe inšpirácie z youtube.
Vďaka zemiaku bude ešte lahodnejšia a ostatné pridané suroviny ju posunú na vyšší level!
Potrebujeme:
250 g kuracej pečienky
1 cibuľu
1 mrkvu
2 strúčiky cesnaku
1 zemiak
2 PL majonézy
soľ, mleté čierne korenie
1 vajce
2 – 3 PL hladkej múky
Postup:
1. Pečienku si dobre umyjeme a osušíme papierovou utierkou.
2. Potom si pečienku nakrájame na malé kúsky.
3. Cibuľu si nakrájame nadrobno, ak máme mladú cibuľku, môžeme použiť tú.
4. Zemiaky, aj mrkvu si očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Môžete pridať aj cuketu.
5. Vo veľkej mise všetko zmiešame, pridáme majonézu (môžeme nahradiť kyslou smotanou) a vajce.
6. Osolíme a okoreníme podľa chuti, pridáme prelisovaný cesnak a premiešame.
7. Pridáme múku a znova dobre premiešame.
Ak sa neponáhľate, prikryte misku a odložte na 30 minút do chladničky.
8. Na rozohriatu panvicu nalejeme malé množstvo oleja.
Lyžicou vrstvíme menšie placky a z oboch strán opečieme dozlatista.
9. Môžeme podávať s kyslou smotanou alebo s cesnakovou omáčkou.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá