Krupicový krém do pečených aj nepečených dezertov

Vynikajúci krém do pečených aj nepečených dezertov. A jeho príprava trvá len 10 minút.

Ak obľubujete krémové dezerty s jednoduchou a rýchlou prípravou, vyskúšajte lahodný krém z krupice, mlieka a masla. Jeho príprava je skutočne jednoduchá a vaše obľúbené dezerty dotiahne do dokonalosti. Prípadne si ho môžete dať len tak, ako chutný krém s ovocím a piškótami.

Potrebujeme:

2 šálky mlieka

4 lyžice krupice

2 a ½ lyžice kryštálového cukru

100 g masla

1 bal vanilkového cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 žĺtok

Postup:

V troche mlieka si rozmiešame krupicu s 1 lyžičkou cukru. Zvyšné mlieko spolu s vanlkovým cukrom preložíme na plameň. Keď zovrie, vmiešame doň krupicu a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu.

Žĺtok preložíme do misky spolu so zvyšným cukrom a nad parou miešame, kým zmes nezhustne. Necháme mierne  vychladnúť a všľaháme maslo. Do tejto zmesi vmiešavame po lyžičkách vychladnutú krupicu tak, aby sme získali nadýchanú konzistenciu krému.

zdroj: vk