Z detskej krupice pripravíte nielen obľúbenú krupicovú kašu, ale napríklad aj takýto vynikajúci koláčik, ktorý môžete podávať na slano, aj na sladko.
Postupujte podľa tohto receptu z youtube a pripravte rodine tieto netradičné raňajky!
Potrebujeme:
250 g detskej krupice
100 ml rastlinného oleja
1 vajce
300 ml mlieka
10 g prášku do pečiva
štipku soli
10 g masla
voliteľné na sladko: bobuľovité ovocie, tvaroh, čokoládová poleva a pod.
voliteľné na slano: kyslá smotana, jarná cibuľka a podl.
Postup:
Do misky si nasypeme detskú krupicu a vymiešame ju s olejom.
Následne pridáme vajce, kypriaci prášok, soľ.
Vypracujeme hmotu, ktorá bude mať sypkú konzistenciu.
Postupne prilejeme v dvoch dávkach mlieko a zapracujeme tak, aby nám vznikla hladká hmota.
Tú vylejeme na vymastenú panvicu, prikryjeme pokrievkou a na slabom ohni opekáme asi 15 minút.
Potom koláč pomocou taniera otočíme na druhú stranu.
Opekáme pod pokrievkou ďalších 15 minút.
Hotovo.
Môžeme servírovať na sladko napríklad s ovocím, tvarohom, šľahačkou, či poliate čokoládou alebo na slano napríklad s kyslou smotanou a nasekanou pažítkou.
Prajeme dobrú chuť!
BONUS
Potrebujeme:
300 ml mlieka
1 vajce
5 g soli
250 g detskej krupice
8 g kypriaceho prášku do pečiva
150 g šunky
100 g hrudkovitého tvarohu
Postup:
Do misky si nalejeme mlieko, pridáme vajce, soľ a vyšľaháme metličkou.
Nasypeme všetku krupicu, kypriaci prášok a opäť prešľaháme tak, aby nám vznikla hladká hmota.
Šunku si nakrájame na kocky a pridáme do hmoty spolu s tvarohom. Premiešame a navrstvíme na rozohriatu panvicu, ktorú sme si predtým vymastili maslom.
Opekáme pod pokrievkou na slabom ohni asi 5 minút, potom pomocou taniera otočíme a opekáme ďalších 5 minút.
Hotovo. Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá