Ľahké, rýchle a veľmi chutné. Vyskúšajte skvelé krupicové koláčiky so sviežou ovocnou omáčku.
Potrebujeme:
80 g krupice
500 ml mlieka
100 g kryštálového cukru
1 bal. vanilkového cukru
1 lyžičku strúhanej citrónovej kôry
Na ovocnú omáčku:
4 lyžice marmelády podľa chuti
200 g ľubovolného ovocia
Štipku mletého klinčeka
Postup:
Pripravíme si formu na muffiny, ktorú opláchneme studenou vodou. Mlieko vlejeme do hrnca, pridáme cukor, vanilku, citrónovú kôru a necháme zovrieť. Keď mlieko začne vrieť, postupne za stáleho miešania pridáme krupicu. Keď hmota dostatočne zhustne, zložíme ju z plameňa a navrstvíme do pripravenej formy. Necháme stuhnúť na chladnom mieste.
Marmeládu preložíme na plameň. Podľa hustoty môžeme podliať trochou vody. Pridáme ovocie, klinček, popučíme a rozvaríme spolu s marmeládou.
Mini koláčiky vyklopíme z formy a podávame preliate teplou ovocnou omáčkou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Dobré médiá