Tento zmrzlinový dezert podľa receptu z youtube si určite zamilujete. Skvelá chuť a lahodná konzistencia z neho robia prvotriednu pochúťku!
Potrebujeme:
2 plechovky sladeného kondenzovaného mlieka (každá po 395 g)
1 šálku sušeného mlieka (objem šálky 240 ml)
4 vaječné žĺtky
200 g šľahačkovej smotany
1 PL vanilkovej esencie
2 PL masla
500 ml mlieka
Na polevu:
200 g čokolády
100 g šľahačkovej smotany
Postup:
Do hrnca si nalejeme kondenzované mlieko, pridáme sušené mlieko a všetko dobre premiešame.
Potom primiešame žĺtky, šľahačkovú smotanu, vanilkovú esenciu a mlieko.
Dáme na sporák a na miernom ohni varíme do mierneho zhustnutia.
Formu si vymastíme trochou oleja a nalejeme do nej pripravenú hmotu.
Odložíme do mrazničky a necháme zmrznúť.
Potom si pripravíme čokoládovú polevu.
Čokoládu necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli a zmiešame so šľahačkovou smotanou.
Zmrzlinu vyklopíme z formy a polejeme pripravenou polevou.
Môžeme posypať orieškami alebo čokoládovou posýpkou.
Dezert už len nakrájame a podávame.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá