Vynikajúci kokosový dezert s najlahodnejším krémom podľa youtube.
Potrebujeme:
3 PL masla
2 plechovky kondenzovaného mlieka sladeného
200 g kyslej smotany
200 ml kokosového mlieka
300 ml vody
400 g strúhaného kokosu
150 g mliečnej čokolády
šľahačkovú smotanu
Postup:
Hrniec si dáme na sporák na stredný ohrev, pridáme maslo a necháme rozpustiť.
Pridáme dve plechovky kondenzovaného mlieka a dôkladne premiešame.
Následne primiešame kyslú smotanu, kokosové mlieko a opäť dobre premiešame.
Nalejeme vodu, pridáme kokos a za stáleho miešania varíme, kým hmota nezhustne.
Potom si ju prelejeme do formy alebo pekáča.
Do hrnca si nalámeme čokoládu, pridáme trochu šľahačkovej smotany a za stáleho miešania necháme rozpustiť.
Miešame, kým sa obe suroviny dobre nespoja a nevznikne kompaktná poleva.
Hotovú polevu potom nalejeme na kokosovú hmotu.
Teraz dezert odložíme na 2 hodiny do chladničky a necháme stuhnúť. Hotovo.
Stačí už len nakrájať a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod
Dobré médiá