Základom tohto dezertu je všetky prísady mať veľmi dobre vychladené – ja dávam 15 minút pred prípravou do mrazničky misku na šľahanie, metličky, smotanu, mlieko, mascarpone a kávu používam vychladenú z chladničky. Potom je to naozaj osviežujúca bomba.
Potrebujeme:
250 g mascarpone
1 bal pudingového prášku bez varenia (Creme Olé)
300 ml mlieka
Práškový cukor alebo med na dosladenie
100 ml silnej čiernej kávy
300 ml šľahačky
Postup:
Mlieko a pudingový prášok ušľaháme, mascarpone ušľaháme s kávou a zmiešame s pudingom. Vrstvíme do pohárov striedavo so šľahačkou. Podávame hneď, ideálne do vychladený pohárov.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: webcukraszda
Dobré médiá