Ak máte doma čučoriedky, určite skúste tento vynikajúci a rýchly koláčik.
Chutí fantasticky a pripraviť ho viete naozaj rýchlo.
Na koláčik môžete použiť čerstvé, prípadne mrazené ovocie.
Okrem čučoriedok je koláč vynikajúci aj s ríbezľami, malinami či černicami.
Potrebujeme:
2 1/2 hrnčeka polohrubá múka
1 bal. prášok do pečiva
1/2 hrnčeka kryštálový cukor
2 ks vajce
1/4 hrnčeka olej
1 hrnček vlažná voda
Ďalej:
čerstvé alebo mrazené čučoriedky
Na mrveničku:
1/2 hrnčeka polohrubá múka
25 dkg Hera
podľa chuti práškový cukor
Voliteľné:
Maliny
Černice
Čučoriedky
Postup:
Mrvenička:
Začne s prípravou mrveničky.
Do misky dáme Heru, múku a cukor.
Všetko sa spracuje rukou na mrveničku.
Cesto:
Všetky suroviny na cesto zmiešame.
Najskôr vajíčka a cukor.
Potom pridáme tekuté prísady – olej a voda.
Nakoniec vmiešame sypké prísady – múku a prášok do pečiva.
Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech.
Cesto husto posypeme čučoriedkami.
Pečieme 20-25 minút na 180 ° C.
Mrveničkou posypeme koláč 10 minút pred koncom pečenia.
Necháme zapiecť dozlatista.
Hotový koláčik servírujeme ku kávičke alebo čaju.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá