Originálne pochúťka z youtube, na ktorú potrebujete len pár surovín, je úplne bez vajec a nepotrebujete ani formičky, či cukrárske vrecko.
Hmotu totiž vytlačíte pomocou plastovej fľašky a za pár minút máte na stole krehké a chutné venčeky.
Potrebujeme:
2 poháre vody
2 poháre hladkej múky
1/2 ČL soli
1/2 PL cukru
1 balíček kypriaceho prášku
1 PL oleja
0,5 l plastovú fľašu
Postup:
Do hrnca si nalejeme vodu, pridáme soľ, cukor, kypriaci prášok, olej a dobre premiešame metličkou.
Zoberieme si vrchnák z fľaše a pomocou horúceho nožíka, ktorý si nahrejeme nad plameňom, urobíme doňho dierku v tvare hviezdičky.
Hrniec s pripravenými surovinami, ktoré sme rozmiešali vo vode, si dáme na sporák a necháme zovrieť.
Následne do nej nasypeme múku a za stáleho miešania vypracujeme hladké cesto.
Preložíme ho na pracovnú dosku a vypracujeme, kým nie je vláčne a kompaktné.
Cesto následne zabalíme do potravinárskej fólie, aby nám neoschlo a začneme postupne plniť plastovú fľašu.
Tvarujeme z neho slíže a vhadzujeme ich do fľaše.
Fľašu uzavrieme a vytláčame cesto, ktoré tvarujeme do venčekov alebo môžeme vytvárať aj iné tvary podľa fantázie.
Na panvicu si dáme olej, rozhorúčime ho a vysmážame pripravené výtvory z cesta.
Následne ich poukladáme na mriežku a môžeme poliať ľubovoľnou polevou alebo len posypať práškovým cukrom.
Prajeme dobrú chuť!
Video:
Dobré médiá