Veľmi dobrý recept od pani Oľgy – rýchly, super jednoduchý a super chutný. Tieto sušienky nemajú chybu, tvarohové cesto je zatiaľ to najlepšie, čo som skúsila. Ja z neho robím všetky domáce sušienky.
Potrebujeme:
500 g tvarohu (kocka),
400 g Hery,
3-3,5 hrnčeka hladkej múky
Postup:
Heru nastrúhame a zmiešame s tvarohom. Pridáme múku a vypracujeme cesto. To potom zabalíme do fólie a dáme cez noc do chladničky. Druhý deň cesto vyvaľkáme (3-5mm) a vykrojíme kolieska. Kolieska z oboch strán obalíme v cukre zmiešanom so škoricou (voliteľné), preložíme napoly a ešte raz napol. Pečieme pri 200 ° C dozlatista (cca 20 minút) .Pri pečení sa sušienky otvárajú a nafúknu. Sušienky sú moc dobré, dlho zostávajú mäkké.
celý recept aj s fotopostupom nájdete TU.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá