Toto u nás fičí viac, ako zákusky: Krásne šťavnatý kávový koláčik – rýchly a úplne luxusný!

20

Ak milujete vôňu kávy, tento koláčik budete milovať tiež. Vonia po káve a chuť spája neodolateľnú čokoládu a kyselkavou chuťou džemu.

Potrebujeme (na plech s rozmermi 25 x 35 cm):

1 pohár polohrubej múky (kopcovitý)

1 bal. kypriaceho prášku

2 vajcia

1/2 pohára kr. cukru

1/2 pohár masla

1 pohár mlieka

1 lyžica instantnej kávy (môžeme použiť aj tú zo sáčka)

1 a 1/4 lyžice kakaa

2 lyžice rumu

Poleva:

200 ml smotany na šľahanie

150 g čokolády na varenie

(Môžete použiť aj polevu na akú ste zvyknutí vy, ja mám rada túto)

Na potretie:

Jahodový, ríbezľový, malinový alebo iný podľa chuti

Postup:

Použila som pohár s objemom 250 ml. Všetky prísady na cesto jednoducho zmiešame tak, aby sme získali hladké cesto bez hrudiek. Navrstvíme na plech  vymazaný maslom a vysypaný krupicou (môžete použiť aj papier na pečenie). Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 17 minút (každá rúra pečie inak, takže táto doba sa môže meniť). Ešte horúci koláč potrieme malinovým džemom a prelejeme polevou (na polevu si rozpustíme čokoládu v smotane). Necháme vychladnúť a podávame. Koláčik je naozaj výborný.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár