Ak milujete vôňu kávy, tento koláčik budete milovať tiež. Vonia po káve a chuť spája neodolateľnú čokoládu a kyselkavou chuťou džemu.
Potrebujeme (na plech s rozmermi 25 x 35 cm):
1 pohár polohrubej múky (kopcovitý)
1 bal. kypriaceho prášku
2 vajcia
1/2 pohára kr. cukru
1/2 pohár masla
1 pohár mlieka
1 lyžica instantnej kávy (môžeme použiť aj tú zo sáčka)
1 a 1/4 lyžice kakaa
2 lyžice rumu
Poleva:
200 ml smotany na šľahanie
150 g čokolády na varenie
(Môžete použiť aj polevu na akú ste zvyknutí vy, ja mám rada túto)
Na potretie:
Jahodový, ríbezľový, malinový alebo iný podľa chuti
Postup:
Použila som pohár s objemom 250 ml. Všetky prísady na cesto jednoducho zmiešame tak, aby sme získali hladké cesto bez hrudiek. Navrstvíme na plech vymazaný maslom a vysypaný krupicou (môžete použiť aj papier na pečenie). Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 17 minút (každá rúra pečie inak, takže táto doba sa môže meniť). Ešte horúci koláč potrieme malinovým džemom a prelejeme polevou (na polevu si rozpustíme čokoládu v smotane). Necháme vychladnúť a podávame. Koláčik je naozaj výborný.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá