Kráľovský čokoládový krém bez varenia, bez vajec: Neprekonateľný na torty, zákusky aj do studených pohárov!

 Čokoládový krém perfektný do tort aj do zákuskov aj na zdobenie košíčkov a tiež do studených pohárov. Krásne stuhne, ale nie až príliš. je presne akurát a chutí fantasticky.

Čokoládový krém perfektný do tort aj do zákuskov aj na zdobenie košíčkov a tiež do studených pohárov. Krásne stuhne, ale nie až príliš. je presne akurát a chutí fantasticky.

Potrebujeme:

100 g masla
125 g mascarpone alebo krémový syr Philadlphia
70-100 g práškového cukru
80 g horkej čokolády

Postup:

Túto dávku som použila na zdobenie košíkov cupcake, na tortu použite z väčšej dávky.

Necháme rozpustiť čokoládu vo vodnom kúpeli. Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom. Pridáme mascarpone (poprípade iný krémový syr podobného typu). Na koniec prilejeme vychladnutú rozpustenú čokoládu a poriadne prešľaháme. Krém je hotový za minútku a neobsahuje žiadne vajcia, takže sa nemusíte ani počas letných osláv.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.