Výborná polievočka hotová za 20 minút. Stačí pár lyžičiek a postaví vás na nohy.
Potrebujeme:
6 ks zemiakový
6 strúčikov cesnaku
1 lyžicu vegety (ideálne domácej)
1 lyžicu masla
1 lyžicu rasce
2 lyžice haldkej múky
2 lyžice petržlenovej vňate
4 lyžice oleja
1 bochník
Postup:
V hrnci rozpustíme maslo a orestujeme na ňom pretlačený cesnak. Pridáme múku, premeišame a zelejeme asi 1,5 l vody. Pridáme zemiaky a varíme, kým nie sú mäkké.
Potom zložíme z ohňa a dochutíme vegetou, soľou a rascou. Nakoniec pridáme aj petržlenovú vňať a všetko spolu rozmixujeme.
Z bochníka vyberieme stred, nakrájame na kúsky a opražíme na suchej panvici. Polievku nalejeme do bochníka a pridáme aj opražené kúsky chlebíka. Môžeme pridať aj strúhaný syr.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá