Tento koláč s bielou čokoládou a marhuľami sme pravidelne robili u mojej starkej v Poľsku a odtiaľ som si priniesla aj tento recept. Je naozaj vynikajúci a veľmi, veľmi jemnučký.
Potrebujeme:
- 250 g marhule
- 200 g pšeničnej múky hladkej
- 50 g kr. cukru
- 100 g bielej čokolády
- 100 g masla
- 3 vajcia
- štipka soli
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 2 polievkové lyžice marhuľového džemu
Postup:
Príprava cesta začína rozpustením masla s bielou čokoládou. Necháme čokoládovú hmotu vychladnúť. Do tejto hmoty pridáme cukor, štipku soli a vajcia. Dobre premiešame, postupne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto dôkladne premiešame.
Predhrejte rúru na 175 stupňov.
Umyte marhule, osušte a nakrájajte na štvrtiny.
Formu na pečenie s rozmermi 20×30 cm vystelieme papierom na pečenie.
Cesto nalejeme na plech. Na vrchole dávame marhule. Pečeme koláč 30-35 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: gotujmy
Dobré médiá