Kórejský tekvicový šalát s osmaženou cibuľkou: Takú zdravú dobrotu ste ešte nejedli!

S týmto fantastickým šalátom podľa receptu z portálu facedobra, bude zdravé stravovanie potešením. 

Pripravte si ho a budete prekvapení, ako skvele chutí!

Výhody tekvice hokkaido pre zdravie:

-Zvyšuje funkciu obranyschopnosti

-Prevencia proti rakovine

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

-Chráni bunky pred voľnými radikálmi

-Podporuje, lieči a upokojuje tráviaci systém

-Zlepšuje pravidelnú stolicu

-Lieči a podporuje hojenie rán a kožných ochorení

-Močopudný účinok – vyplavuje nadbytočnú vodu z tela

-Znižuje vysoký cholesterol a vysoký krvný tlak

-Prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam

-Prevencia proti ochoreniam obličiek a močových ciest

-Detoxikuje a prečisťuje celý organizmus

-Prírodné antidepresívum

-Vhodná pre ľudí s ochorením Celiakia (bezlepková diéta)

-Vhodná pre tehotné ženy – zabezpečuje zdravý vývoj dieťatka

Ako pripraviť zdravý a výborný šalát zo surovej tekvice hokkaido

Príprava je veľmi jednoduchá a šalát je raz dva hotový.

Potrebujeme:

0,5 kg surovej tekvice hokkaido

1 cibuľu

2 – 3 strúčiky cesnaku

1/2 ČL koriandra

1/3 sušených feferónok

1/2 ČL soli (alebo podľa chuti)

1 ČL medu

1 PL sójovej omáčky

1 PL ryžového octu

1 PL rastlinného oleja

2 PL nasekanej petržlenovej vňate

sezam

Postup:

Tekvicu si ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme prelisované strúčiky cesnaku.

Osolíme, pridáme koriander a feferónku.

Následne dochutíme medom alebo cukrom.

Pridáme sójovú omáčku, ryžový ocot a dobre všetko premiešame.

Na panvicu si nalejeme rastlinný olej.

Vložíme nadrobno pokrájanú cibuľu a restujeme do sklovita. 

Potom cibuľku primiešame do šalátu. 

Nakoniec ešte posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a sezamovými semienkami. 

Hotový šalát prikryjeme pokrievkou alebo potravinárskou fóliou.

Necháme odstáť v chladničke aspoň 15 minút. 

Prajeme dobrú chuť!

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay