Muffiny sú obľúbenou pochúťkou pre deti aj dospelých.
Ich príprava je jednoduchá a rýchla, a preto sú ideálne na raňajky, desiatu alebo olovrant.
V tomto článku vám ponúkneme recept na univerzálne cesto na muffiny, ktoré môžete ľubovoľne obmieňať a prispôsobiť svojim chutiam.
Potrebujeme:
200 g múka hladká (T 650)
100 g cukor krupica
2 lyžičky prášku do pečiva
1/2 bal. vanilkového cukru
1 vajce
120 g mlieko
120 g olej
Voliteľné:
Ovocie
Orechy
Čokoládu
Kokos
Jogurt
Tvaroh
Cestoviny
Zeleninu
Postup:
V jednej miske si zmiešame sypké prísady a v druhej všetky tekuté.
Potom obe hmoty premiešame.
Len naplníme do košíčkov, neplňte radšej až po okraj, lebo cesto ešte narastie.
Do cesta pridajte čo chcete, ovocie, kúsky čokolády, oriešky.
Pečieme pri 200 °C 15 – 20 min.
Tipy:
Do cesta môžete pridať rôzne prísady, ako sú kúsky ovocia, orechy, čokoláda alebo sušené ovocie.
Muffiny môžete ozdobiť polevou, krémom alebo posýpkou.
Muffiny môžete piecť aj v silikónovej muffinovej forme.
Upečené muffiny skladujte v uzatvárateľnej nádobe pri izbovej teplote.
Prajeme vám dobrú chuť! .-)
Dobré médiá