Konečne perfektná náhrada za kalorické šaláty, ktorá chutí fantasticky: Kapustový šalát s jogurtovo-horčicovou zálievkou!

Jednoduchá príprava len za pár minút. Chuť je vynikajúca, jemne korenistá a navyše tento šalátik nie je vôbec ťažký ani kalorický. Ja pridávam aj postrúhané jabĺčko!

Jednoduchá príprava len za pár minút. Chuť je vynikajúca, jemne korenistá a navyše tento šalátik nie je vôbec ťažký ani kalorický. Ja pridávam aj postrúhané jabĺčko!

Potrebujeme:

1 hlávku kapusty (menšiu) (môžete dať pol na pol s červenou kapustou)

3 ks mkrvy

1 väčšiu červenú cibuľu

3 lyžice citrónovej šťavy

1 lyžičku majonézy

...

1 lyžičku medu
Biely jogurt – ja niekedy miniem pol téglika, inokedy celý, uvidíte sami, aký krémový chcete šalátik mať

Soľ, mletú rascu

Postup:

Zeleninu očistíme a nakrájame natenko – zvlášť cibuľku nakrájajte na čo najtenšie plátky. Nechajte 15 minút odležať a potom pokvapkajte citrónovou šťavou. Zmiešajte jogurt s majonézou, horčicou, medom, soľou a koreninami. Necháme aspoň na 30 minút odležať v chladničke a môžeme podávať. Šalát počas prípravy ochutnávame, dolaďte si hot ak, aby vám ulahodil. :-)

Prajeme vám dobrú chuť! :-)