Ak máte doma téglik smotany a dostali ste chuť na sladké, pripravte si tieto lahodné trojuholníčky z youtube.
Potrebujeme:
330 – 350 g hladkej múky
1 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL soli
2 ČL cukru
1 vajce
100 g masla
100 g kyslej smotany
na posypanie:
2 – 2,5 PL cukru
Postup:
Do misy si dáme preosiatu múku, soľ a prášok do pečiva.
Potom pridáme cukor a premiešame.
Pridáme nakrájané maslo, zapracujeme rukou, potom pridáme kyslú smotanu a vajíčko.
Vymiesime cesto, ktoré si preložíme na pracovnú dosku.
Pomúčime a vyvaľkáme na hrúbku asi 1,5 cm.
Cesto posypeme cukrom, zoberieme valček a vyvaľkáme tak, aby sa cukor vtlačil do cesta.
Ozdobným vykrajovačom narežeme cesto na približne rovnaké trojuholníky.
Plech si pokryjeme papierom na pečenie, poukladáme naň trojuholníčky.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 190 – 200 °C asi 11 – 12 minút.
Necháme vychladnúť a podávame.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá