Pečiem už druhú dávku a stále ich nemajú dosť: Mega chutné koláčiky z kyslej smotany – miznú rovno z plechu, ešte horúce!

Ak máte doma téglik smotany a dostali ste chuť na sladké, pripravte si tieto lahodné trojuholníčky z youtube.

 

 

Potrebujeme:

330 – 350 g hladkej múky

1 ČL prášku do pečiva

...

1/2 ČL soli

2 ČL cukru

1 vajce

100 g masla

100 g kyslej smotany

na posypanie:

2 – 2,5 PL cukru

Postup:

 

Foto: youtube/Marilesya Быстро-Вкусно

 

Do misy si dáme preosiatu múku, soľ a prášok do pečiva.

Potom pridáme cukor a premiešame.

Pridáme nakrájané maslo, zapracujeme rukou, potom pridáme kyslú smotanu a vajíčko.

Vymiesime cesto, ktoré si preložíme na pracovnú dosku.

Pomúčime a vyvaľkáme na hrúbku asi 1,5 cm.

Cesto posypeme cukrom, zoberieme valček a vyvaľkáme tak, aby sa cukor vtlačil do cesta.

 

Foto: youtube/Marilesya Быстро-Вкусно

 

 

Foto: youtube/Marilesya Быстро-Вкусно

 

Ozdobným vykrajovačom narežeme cesto na približne rovnaké trojuholníky.

 

Foto: youtube/Marilesya Быстро-Вкусно

 

Plech si pokryjeme papierom na pečenie, poukladáme naň trojuholníčky.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 190 – 200 °C asi 11 – 12 minút.

Necháme vychladnúť a podávame.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: