Vynikajúci koláč s čerešňami a tvarohovou plnkou.
Chuť si určite zamilujete.
Potrebujeme:
Na cesto:
1,5-2 šálky hladkej múky
100 g masla
1 lyžička prášku do pečiva
1/4 lyžičky soli
2 lyžice cukru
100 g smotany kyslej
2 vajcia
Krém:
400 g tvarohu
2 vajcia
1 pohár kr. cukru
2 lyžice hladkej múky
Čerešne
Postup:
Na cesto zmiešajte múku so strúhaným maslom.
Miešajte, kým nezískate drobivé cesto.
Pridajte soľ, cukor, prášok do pečiva a zľahka premiešajte.
Miešajte do hladka.
Pridajte smotanu, vajcia a miešajte, kým nezískate hladké a homogénne cesto, pridajte múku.
Takto získané cesto zabalíme do potravinovej fólie.
Dáme na 30 minút do chladničky.
Na plnku vymiešame vajíčka spolu s cukrom a potom zmes vylejeme na tvaroh.
Premiešame.
Zmes rozmixujeme tyčovým mixérom.
Potom pridajte múku.
Dno plechu vyložíme papierom na pečenie.
Preložíme doň cesto, zarovnáme a vytvarujte tak, aby cesto pokrývalo aj okraje.
Nalejeme plnku.
Na vrch poukladáme čerešne.
Plech vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov na cca 45-50 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)