Maškrta ku kávičke za 5 minút + čas na pečenie: Neskutočne jemný koláč s jogurtom, bez mixéra!

Vynikajúci a nadýchaný koláč z jogurtu a vláčneho cesta podľa youtube, ktorý viete pripraviť za pár minút a chutí fantasticky.

 

 

Tento recept je tak jednoduchý a chutný, že robím pravideľne každý víkend.

Počas sezóny ho pripravujem s čerstvým ovocím a v zime s kúskami čokolády, orechmi, sušeným alebo zaváraným či mrazeným ovocím.

...

Potrebujeme:

2 vajcia

120 gr kr. cukru

30 gr masla

250 ml bieleho jogurtu alebo kefíru

300 – 320 g- hladkej múky

10 gr prášku do pečiva

Voliteľné:

100 g hrozienok

prípadne

100 g čokoládových lupienkov

100 g nasekaných orechov

Ovocie

Postup:

Vajcia rozšľaháme s cukrom pomocou šľahača.

 

 

Pridáme rozpustené maslo a jogurt.

Dobre premiešame.

 

 

Postupne zapracujeme múku a prášok do pečiva.

Vymiešame husté a homogénne cesto.

 

 

Pridáme hrozienka (alebo iné sušené ovocie).

Vynikajúca je aj verzia s čokoládou.

 

 

Znova premiešame.

Cesto nalejeme do formy (10 x 22 cm).

Môžete použiť aj okrúhlu formu alebo klasický plech, nezabudnite ale zdvojnásobiť prísady.

Vložíme ho na 30 – 35 minút do predhriatej rúry na 170 ° С.

 

 

Koláč posypeme práškovým cukrom.

 

 

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video postup:

 

 

 

Foto: pexels
Foto: tjn
Foto: pixabay