Vynikajúci a nadýchaný koláč z jogurtu a vláčneho cesta podľa youtube, ktorý viete pripraviť za pár minút a chutí fantasticky.
Tento recept je tak jednoduchý a chutný, že robím pravideľne každý víkend.
Počas sezóny ho pripravujem s čerstvým ovocím a v zime s kúskami čokolády, orechmi, sušeným alebo zaváraným či mrazeným ovocím.
Potrebujeme:
2 vajcia
120 gr kr. cukru
30 gr masla
250 ml bieleho jogurtu alebo kefíru
300 – 320 g- hladkej múky
10 gr prášku do pečiva
Voliteľné:
100 g hrozienok
prípadne
100 g čokoládových lupienkov
100 g nasekaných orechov
Ovocie
Postup:
Vajcia rozšľaháme s cukrom pomocou šľahača.
Pridáme rozpustené maslo a jogurt.
Dobre premiešame.
Postupne zapracujeme múku a prášok do pečiva.
Vymiešame husté a homogénne cesto.
Pridáme hrozienka (alebo iné sušené ovocie).
Vynikajúca je aj verzia s čokoládou.
Znova premiešame.
Cesto nalejeme do formy (10 x 22 cm).
Môžete použiť aj okrúhlu formu alebo klasický plech, nezabudnite ale zdvojnásobiť prísady.
Vložíme ho na 30 – 35 minút do predhriatej rúry na 170 ° С.
Koláč posypeme práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video postup:
Dobré médiá