Ponúkame vám recept, ako pripraviť jednoduchý koláč upečený na panvici.
Výsledkom bude vysoká a mäkká torta, ktorá vás ohromí tým, ako veľmi sa podobá na v rúre pečenú verziu.
Fantastická jemná nadýchaná torta podľa receptu z youtube.
Potrebujeme:
2 vajcia
štipku soli
120 g kryštálového cukru
80 g rastlinného oleja
115 g mlieka
200 g hladkej múky
15 g prášku do pečiva
vanilín
nastrúhanú citrónovú kôra
maslo na pomastenie
Voliteľné:
ovocie
Postup:
Do väčšej misky rozbijeme vajcia.
Pridáme soľ, cukor a mixérom rozšľaháme.
Za šľahania pridáme olej a mlieko.
Ďalej pridáme vanilín, nastrúhanú citrónovú kôru, múku, prášok do pečiva.
Vareškou dobre premiešame.
Zmäknutým maslom pomastíme spodok panvice.
Vystelieme papierom na pečenie a znovu potrieme maslom.
Papier v panvici posypeme múkou a potom nalejeme cesto.
Panvicu prekryjeme pokrievkou.
Dáme variť na 25 minút na veľmi miernom ohni.
Po 25-ich minútach zložíme pokrievku a na vrch cesta položíme papier na pečenie.
Cesto opäť prekryjeme, otočíme a varíme 10 minút z druhej strany.
Pomocou špáradla skontrolujeme, či je dostatočne upečené.
Koláč vyberieme z panvice, položíme na tanier, posypeme práškovým cukrom a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá