Tento koláč voláme tiež buchtáčik, veľmi pripomína chuťovo lekvárové buchty, ale je ešte lepší. Naozaj odporúčam skúsiť a naozaj doň nejdú žiadne vajcia.
Potrebujeme:
(Ingrediencie som merala hrnčekom s objemom 2,5 dl)
2,5 dl hrubej pšeničnej múky
2,5 dl hladkej múky
2 dl cukor
1 dl medu
3 dl mlieka
10 lyžíc marhuľový džem
1 balíček kypriaceho prášku do pečiva a 1 kávová lyžička sódy bikarbóny
1,5 lyžičky škorica
1 lyžička citrónová kôra
Plnka:
12 lyžíc lekváru
Poleva:
jedna tabuľka čokolády
60 g masla
2 lyžičky medu
3-4 kvapky oleja
Postup:
Zmiešame všetky prísady na cesto v miske a 1/2 cesta potom navrstvíme do malého plechu na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 stupňoch asi 20 až 25 minút. Potom som ju vytiahol z rúry a cesto potrieme lekvárom rozriedeným s trochou vody. Navrstvíme zvyšok cesta a opäť vložíme do rúry na 25 až 30 minút.
Roztopíme maslo, med a rozlámanú čokoládu na jednotnú glazúru. Primiešame niekoľko kvapiek oleja a krásne nalejeme na vrch cesta. Po stuhnutí môžeme nakrájať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj ildikoreceptjei
Dobré médiá