Koláč bez pečenia, ktorý si podmanil milióny gazdiniek: Fantastický dezert z dlhých piškót!

Pripravte si doma neodolateľný krémovo-piškótový dezert bez pečenia.

Sladkú delikatesu pripravíte bezbolestne a za chvíľu, vaši blízki vám budú určite vďační.

 

 

Výnimočný a jednoduchý recept z youtube kanála Cookrate – Cakes na famózny krémovo-piškótový dezert.

...

Potrebujeme:

300 g dlhých piškót

300 ml mlieka

30 g kakaa

Na krém:

2 vajcia

175 g kryštálového cukru

125 g hladkej múky

8 ml vanilkovej esencie

500 ml mlieka

200 g masla

100 g bielej čokolády

250 ml smotany na šľahanie

Postup:

Do rajnice s mliekom pridáme kakao, metličkou premiešame a dáme variť.

Zmes prelejeme do misky, namočíme v nej piškóty.

Poukladáme ich do formy vystlanej fóliou (na spodok a po stranách).

 

 

Do hrnca s mliekom pridáme vanilkovú esenciu, cukor, vajcia.

Metličkou všetko premiešame.

Potom do misky pridáme múku a zamiešame.

 

 

Zmes počas varenia vymiešame na hustejší krém.

Pridáme nalámanú čokoládu a miešame, kým sa neroztopí.

Krém necháme vychladnúť na izbovú teplotu, potom do neho pridáme zmäknuté maslo.

Mixérom rozšľaháme.

 

 

Krém nalejeme do formy na úroveň bočných piškót.

Vložíme na 1 hodinu do chladničky.

Potom pridáme na vrchnú vrstvu namočené piškóty.

Prekryjeme fóliou a opäť vložíme na hodinu do chladničky.

 

 

Po vychladnutí potrieme celý dezert šľahačkou, vrch posypeme podľa vlastnej chuti a môžeme servírovať.

Bonus:

 

 

Potrebujeme:

150 ml kávy

200 g dlhých piškót

250 ml smotany na šľahanie (33%)

300 ml mlieka

100 g práškového cukru

10 g vanilkového cukru

2 balenia práškového pudingu s vanilkovou príchuťou

Na posyp:

kakao

Postup:

Do misky s kávou ponamáčame piškóty a poukladáme ich na dno formy.

Do väčšej misky pridáme smotanu, mlieko, cukor, vanilkový cukor, puding v prášku.

Všetko spolu rozšľaháme na krém.

 

 

Krém nalejeme na piškóty vo forme, rovnomerne rozotrieme a zarovnáme.

Nakoniec posypeme kakaom a dáme vychladnúť na 2 hodiny do chladničky.

 

 

Lahodný krémový dezert môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn