ŽIADNA múka, cukor ani olej: Mimoriadne jednoduchý a chutný recept na zdravý koláč!

2127 0

Úžasný recept na zdravý koláč bez múky, oleja a bez cukru podľa postupu z youtube!

Napriek tomu, že nepoužijete ani jednu z týchto troch surovín je koláčik mimoriadne chutný!

Potrebujeme:

350 g banánov

1 PL trstinovej melasy alebo medu

1 PL bieleho jogurtu

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 PL kakaa

80 g šálku kokosu

1 balíček vanilkového cukru (alebo vanilkovej esencie)

1 balíček kypriaceho prášku

2 vajcia

Na polevu:

60 g tmavej čokolády

60 ml mlieka

veľkosť formy: 20 x 20 cm

Postup:

Banány si ošúpeme, nalámeme na menšie kúsky a vložíme do mixéra.

Rozmixujeme dohladka. 

Pridáme lyžičku melasy alebo medu. 

Potom pridáme jogurt, nasypeme kokos, aj kakao.

Nakoniec nasypeme ešte vanilkový cukor a kypriaci prášok do pečiva. 

Vymixujeme dohladka. 

V samostatnej miske si vyšľaháme vajcia izbovej teploty do peny. 

Postupne do vaječnej peny zapracujeme banánovú hmotu.

Šľaháme asi 2 až 3 minúty. 

Formu na pečenie vymastíme maslom.

Nalejeme do nej pripravenú hmotu. 

Podnosom zatrasieme, aby sme povrch pekne uhladili a pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C. 

Medzitým si pripravíme polevu.

Čokoládu si nalámeme a rozpustíme vo vodnom kúpeli. 

Nalejeme mlieko a dobre premiešame.

Koláč je upečený asi za 30 minút.

Urobíme test špáradlom a popicháme ním celý povrch koláča.

Následne naň vylejeme vychladnutú čokoládovú polevu. 

Počkáme 15 minút, ozdobíme podľa chuti a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod:

 

Témy:


Pridajte svoj komentár