Kokosovo-džemový koláč, ktorý vám naženie slinky do úst: Na prípravu stačí len pár ingrediencií!

Lahodný džemovo-kokosový koláč sa stal v našej rodine obľúbený, hneď ako sme ho prvýkrát ochutnali.

Dezert je veľmi jednoduchý na prípravu, dá sa pripraviť za pár minút, ak vás náhodou prepadne nekontrolovateľná chuť na sladké.

 

 

Jednoduchý recept na jemný džemový koláčik z portálu kozossegireceptek.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

 

 

Potrebujeme:

3 vajcia

štipku soli

150 g kryštálového cukru

130 ml rastlinného oleja

150 g bieleho jogurtu

pomarančovú esenciu

300 g hladkej múky

1 ČL prášku do pečiva

150 g džemu (podľa chuti)

Na posypanie:

strúhaný kokos

Poznámka:

Recept odporúčam pripraviť s kyseľkavým džemom

Postup:

 

 

Do misky pridáme vajcia, soľ, cukor.

Mixérom šľaháme 3-4 minúty.

Po vyšľahaní pridáme olej, jogurt, pomarančovú esenciu a opäť vyšľaháme.

 

 

Do zmesi preosejeme múku s práškom do pečiva.

Mixérom vyšľaháme riedke cesto.

 

 

Do formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie vylejeme polovicu cest.

Špachtľou zarovnáme.

 

 

Na cesto lyžičkou nanesieme džem.

Vytvoríme ľubovoľné vzory (viď video).

 

 

Pridáme ďalšiu vrstvu cesta a džemu.

Formu vložíme do rúry.

Pečieme 35 minút pri teplote 180°C.

 

 

Po upečení potrieme vrch džemom.

A posypeme kokosom.

Úžasný koláčik môžeme servírovať.

 

 

Prajeme Vám dobrú chuť!

 

Video návod:

 

Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay