Vynikajúce dvojfarebné kokosové tyčinky, ktoré u nás doma každý miluje. Sú jednoduché a pripravíte ich bez pečenia. Podľa postupu z youtube to zvládne každý!
Potrebujeme:
200 ml voda
150 g cukor
200 g maslo alebo margarín
200 g mlieko v prášku
200 g strúhaný kokos
4 lyžice mletých sušienok
1 polievková lyžica kakaa
100 g biela čokoláda
100 g tmavá čokoláda
papier na pečenie alebo alobal
Postup:
Do hrnca dáme variť cukor, vodu a maslo.
Odstavíme z plameňa a rýchlo vmiešame sušené mlieko a kokos.
Pridáme sušienky a dobre premiešame a cesto rozdeľte na dve časti.
Vmiešajte kakao a rozpustenú tmavú čokoládu do jednej časti cesta a rozpustenú bielu čokoládu do druhej časti cesta.
Necháme vychladnúť.
Bielu časť rozvaľkáme pomocou valčeka na medzi dvomi papiermi na pečenie, tmavú časť rozvaľkáme rovnako a potom oba kusy cesta preložíme cez seba.
Pomocou valčeka spojíme oba diely.
Odrežeme z cesta rovné pásy široké asi 1 cm. Zatočíme do papiera na pečenie a spracujeme do šúľku – potom obalíme a dotvoríme v rukách – zatočením vytvoríte vzory (môžete si pozrieť vo videu).
Nakrájame na menšie kúsky a obalíme do kokosu.
Necháme stuhnúť v chladničke.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá