Tieto vynikajúce sušienky podľa receptu z youtube sú lepšie ako akékoľvek kupované sušienky a pripravíte ich doslova bleskovou rýchlosťou!
Potrebujeme:
2 vajcia
80 g vanilkového cukru
80 ml rastlinného oleja
50 g strúhaného kokosu
1 chemicky neošetrený citrón
štipku soli
300 g hladkej múky
8 g prášku do pečiva
Postup:
Ako prvé si do väčšej misy nastrúhame kôru z citróna. Citrón prekrojíme, odšťavíme a šťavu nalejeme do misy ku kôre. Pridáme vajíčka, cukor, vanilkový cukor, štipku soli, prešľaháme metličkou a následne zašľaháme ešte olej. Potom pridáme kypriaci prášok a postupne zašľahávame múku. Vypracujeme hladké cesto.
Z cesta tvarujeme malé sušienky, ktoré z jednej strany obalíme v kokose a ukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie. Pomocou pohára môžeme na povrchu vytvoriť jednoduchý vzor.
Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C asi 15 minút. Hotovo. Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá