Kokosové štagličky podľa mojej mamy – najlepší recept: Dlho šťavnaté a sú lepšie ako z cukrárne!

Kokosové štangličky, kokosové ježe, alebo kokosové kocky. Neviem, pod akým názvom poznáte tento koláč vy, ale určite viete, o ktorý dezert ide. Toto je zaručený recept, aby sa vám podaril najlepšie. Tieto štangličky nemajú chybu!

Potrebujeme:

Cesto:

200 g práškový cukor

2 lyžice medu

1 lyžica olej

1 vajce

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

200 ml mlieko

300 g polohrubá múka

1 bal. kypriaci prášok

Poleva:

250 g práškový cukor

50 g  kakaový prášok

1 vajce

6 lyžíc mlieko

4 lyžíc oleja

4 lyžice rum

Ďalej:

100 g kokos strúhaný

Postup:

Cesto je veľmi jednoduché, všetky prísady spolu vyšľaháme a nalejeme na plech vymastený a vysypaný múkou, alebo vystlaný papierom.

Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút pri 180 stupňoch.

Všetky prísady na polevu si zatiaľ preložíme do vodného kúpeľa a necháme rozpustiť.

Chvíľku šľaháme nad parou, aby sme získali redšiu polevu. Upečený korpus jednoducho nakrájame na štvorce. Každý napichneme na vidličku, namočíme v poleve a obalíme v kokose. To je všetko, môžeme si pochutnávať!

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár