Kokosové kocky, ktoré milujeme: Stačí 5 minút a už je prázdny plech!

Tento koláčik pečiem podľa receptu pani Helenky Feketeovej a doma si ich nevieme vynachváliť.

Tento jednoduchý koláčik s kokosom u nás rozvoniava pravidelne, nielen na sviatky!

 

 

Potrebujeme:

200g práškového cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 vajce

2 lyžice medu

1 lyžica oleja

200 ml mlieka

300 g hladkej múky

1 prášok do pečiva

Poleva:

250g práškového cukru

50g kakaa

5-6 lyžíc mlieka

250g masla (margarínu)

250g kokosu

Postup:

Cesto:

Vajce vymiešame s práškovým cukrom do peny.

 

 

Pomaly do zmesi pridávame tekuté prísady – olej, med a mlieko.

Nakoniec pridáme aj preosiatu múku s práškom do pečiva.

 

 

Zmes vylejeme na vymastený plech.

Cesto upečieme na 160° C priblizne 20 min.

Keďže každá rúra pečie inak, je dobré otestovať pripravenosť cesta pomocou špáradla.

Po upečení a vychladnutí nakrájame na kocky.

 

 

Poleva:

Práškový cukor, kakao a mlieko prevaríme.

Potom do polevy pridáme maslo.

 

 

Teraz si pripravíme dve nádoby, v ktorých budeme kocky obaľovať.

Do jednej dáme polevu, do druhej kokosovú múčku.

Kocky najskôr namáčame v poleve a napokon obalíme v kokosovej múčke.

Hotovo, môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay