Kokosové kocky, ktoré milujeme: Stačí 5 minút a už je prázdny plech!

7347 0

K upečeniu tohoto koláčika ma inšpirovala pani Petra Hubináková, ktorej sa koláčik tak fantasticky vydaril, že sme naň doma okamžite dostali chuť.

Kokosové kocky si doma nevieme vynachváliť, sú fantasticky chutné lahodné!

Tento jednoduchý koláčik s kokosom u nás rozvoniava pravidelne, nielen na sviatky!

Potrebujeme:

200g práškového cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 vajce

2 lyžice medu

1 lyžica oleja

200 ml mlieka

300 g hladkej múky

1 prášok do pečiva

Poleva:

250g práškového cukru

50g kakaa

5-6 lyžíc mlieka

250g masla (margarínu)

250g kokosu

Postup:

Cesto:

Vajce vymiešame s práškovým cukrom do peny.

Pomaly do zmesi pridávame tekuté prísady – olej, med a mlieko.

Nakoniec pridáme aj preosiatu múku s práškom do pečiva.

Zmes vylejeme na vymastený plech.

Cesto upečieme na 160° C priblizne 20 min.

Keďže každá rúra pečie inak, je dobré otestovať pripravenosť cesta pomocou špáradla.

Po upečení a vychladnutí nakrájame na kocky.

Poleva:

Práškový cukor, kakao a mlieko prevaríme.

Potom do polevy pridáme maslo.

Teraz si pripravíme dve nádoby, v ktorých budeme kocky obaľovať.

Do jednej dáme polevu, do druhej kokosovú múčku.

Kocky najskôr namáčame v poleve a napokon obalíme v kokosovej múčke.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Témy:


Pridajte svoj komentár