Domáce Koka sušienky: Lepšie keksíky som za celých 50 rokov neochutnala – pečiem aj na svadby, nikdy neostane jedna omrvinka!

Tieto domáce keksíky podľa youtube nerobíme len na Vianoce. Sú nesmierne chutné, rýchle a aj jednoduché, ja ich robím pravidelne namiesto kupovaných keksov z obchodu. Ochutnajte, sú naozaj výborné – pečieme ich so sestrou aj na svadby, oslavy a naposledny sme robili 12 plechov na naše mestské slávnosti!

Potrebujeme:

220 g maslo

240 g hladká múka

120 g práškový cukor

Štipka soľ

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 žĺtok

1 lyžica rumu

1/2 lyžičky prášku do pečiva

100 g kokos

2 lyžice kakao

Postup:

Všetky prísady spojíme v miske a vypracujeme cesto.

 

Cesto môžete vytlačiť pomocou lisu na cesto, alebo dávkovať do cukrárskeho vrecka a dávkovať priamo na papier na pečenie, prípadne, môžeme sušienky tvarovať aj klasickým spôsobom.

Cesto si rozdelíme na 4-5 častí a každú v rukách vypracujeme.

Nakrájame na 5 častí a každú vypracujeme na pomúčenej doske  na tvar šúľku.

Nakrájame na 1 cm kúsky, ktoré sploštíme vlhkou vidličkou a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút na 190 stupňov.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár