Ak ste si doteraz klinčeky spájali len s vareným vínom, je čas rozšíriť si vedomosti.
Klinčeky majú oveľa viac využití a užitočných vlastností, ktoré pomôžu okrem iného napr. uľaviť od bolesti.
V tomto článku sa dozviete viac o ich blahodarných účinkoch, aj o možnosti ich využitia.
Portál regiodom priniesol rôzne tipy, ako využiť klinčeky pre zdravie.
Klinčeky sú voňavým korením a sú to v skutočnosti puky kvetov.
Zbierajú sa skôr, ako sa vyvinú a spracúvajú sa sušením.
V dôsledku toho získajú hnedú farbu (čerstvé sú ružové).
Tieto aromatické púčiky sú zo stromu, ktorý má názov Klinčekovec voňavý.
Pôvodne klinčeky rástli v Indonézii, pestovanie sa však zaviedlo aj v Afrike, hlavne na Madagaskare a Tanzánii.
Klinčeky majú sladkú, jemne korenistú vôňu, aj chuť.
Za ich chuť a vôňu je zodpovedný olej v nich, ktorý má aj liečivé vlastnosti.
Čo všetko klinčeky dokážu?
Zabíjajú baktérie
Žuvanie dvoch klinčekov po dobu asi 5 minút je prirodzený spôsob, ako si osviežiť dych.
Klinčeky odstraňujú príčiny zápachu z úst, nielen symptómy.
Napomáhajú tráveniu
Malé množstvo mletých klinčekov možno pridať do ťažko stráviteľných potravín, ako je guláš, huby alebo fazuľa.
Obohatia nielen chuť týchto jedál, ale aj zabránia tráviacim ťažkostiam a plynatosti.
Majú analgetický účinok
Uvoľňujú a zmierňujú bolesť.
Môžete ich žuť v prípade bolesti zubov alebo zakryť boľavé miesto mletými klinčekmi.
Sú skvelé pri problémoch so zubami a ďasnami.
Keďže sú dezinfekčné aj anestetické, pomáhajú pri bolestiach zubov.
Extrakt z klinčeka sa okrem iného nachádza aj v zložení prípravkov, ktoré uľavia pri prerezávaní zúbkov u detí, ale klinčeky pomôžu aj dospelým.
Keď vás rozbolí zub, stačí požuť pár celých klinčekov alebo si na boľavé miesto priložiť vatový tampón namočený v klinčekovom oleji.
Pamätajte však, že ide o dočasné opatrenie, nie spôsob vyliečenia zuba a nenahradí návštevu zubára.
Klinčeky pomáhajú pri aftách
V tomto prípade môžete klinčeky aj žuť alebo si choré miesta natrieť zriedeným klinčekovým olejom.
Klinčeky pre svieži dych
Sú naozaj skvelé na osvieženie dychu.
Vraj v starovekej Číne musel muž, ktorý mal stáť pred cisárom, žuť klinčeky, aby nevystavil vládcu nepríjemnému zápachu.
Táto metóda funguje aj dnes.
Žutím niekoľkých klinčekov sa zbavíte zápachu v ústach spolu s baktériami, ktoré ho spôsobujú.
Je to zaujímavá a zdravá alternatíva žuvačiek.
Klinčeky proti bolesti hlavy
Klinčeky môžu tiež upokojiť bolesť hlavy.
Tu sa vám bude hodiť najmä klinčekový olej.
Niekoľko kvapiek pridaných do kúpeľa veľmi často spôsobí, že bolesť hlavy zmizne.
Klinčekovým olejom môžete potrieť aj spánky.
Klinčekový olej má tiež zahrievacie a cirkulačné vlastnosti, takže ak máte vysoký krvný tlak (ktorý môže byť spojený s bolesťami hlavy), môže vám pomôcť.
Opatrní by sme mali byť pri migrénových bolestiach hlavy, pretože intenzívna vôňa oleja nám nemusí robiť dobre (pri miernej bolesti sa však oplatí vyskúšať jeho účinky).
Klinčeky na trávenie
Klinčeky dobre pôsobia aj na tráviaci systém, upokojujú plynatosť a pálenie záhy.
Preto nezabúdajme, že klinčeky sú skvelým korením, ktoré sa hodí nielen k varenému vínu, perníkom a iným sladkostiam, ale aj k mäsu a kapuste.
Pri ťažkých poruchách trávenia, hnačkách a bolestiach brucha pomáha nálev z klinčekov.
Postup:
Stačí zaliať 1-2 lyžičky klinčekov pohárom vriacej vody a nechať prikryté.
Nálev sa má piť v menších dávkach cca 100 ml.
Klinčeky pri bolestiach hrdla, kašli a prechladnutí
Antibakteriálne a analgetické vlastnosti klinčekov poslúžia aj pri prechladnutí a bolestiach hrdla.
V tomto prípade môžeme siahnuť po náleve z klinčekov (pite ho však v menších dávkach ako pri poruchách trávenia).
Klinčeky na pokožku
Látky obsiahnuté v klinčekoch dobre pôsobia aj na pokožku.
Najmä ak máme sklony k mykóze, oplatí sa siahnuť po klinčekovom oleji (napr. pridaný do kúpeľa), pretože klinčeky majú aj protiplesňové vlastnosti.
Namáčanie nôh vo vode s klinčekovým olejom pomôže pri mykóze a zníži nadmerné potenie a nepríjemný zápach.
V čom sa ukrýva tajomstvo liečivej sily klinčekov?
Klinčeky obsahujú malé množstvo silice a tiež triesloviny.
Ich hlavnou „silou“ je však chemikália nazývaná eugenol.
Majú silný dezinfekčný a anestetický účinok a vďaka eugenolu majú klinčeky svoje liečivé vlastnosti.
Klinčeky je možné použiť celé alebo mleté, ale najlepšie je kupovať ich celé, nie v prášku, pretože rýchlejšie stratia niektoré zo svojich vlastností.
Klinčeky sa dajú jednoducho pomlieť v mlynčeku na kávu.
Ak sa rozhodnete zjesť celé klinčeky, môžeme ich jednoducho žuť, no pamätajte, že sušené sú dosť krehké.
Poznámka: žuvané klinčeky sú pikantné.
Z klinčekov sa získavajú aj silice s liečivými vlastnosťami.
Klinčekový olej je dôležité používať len v zriedenej forme, napríklad v inom oleji, ako je slnečnicový olej, alebo vo vode (to platí pre všetky éterické oleje).
Pamätajte, že čerstvo pomleté klinčeky aj olej sú oveľa silnejšie ako celé klinčeky.
Klinčekový olej (nutne zriedený napr. s rastlinným olejom) možno vtierať do pokožky aj pri reumatických bolestiach (je súčasťou masti na bolesti chrbta a kĺbov).
Klinčeky sú dobré, ale nie pre každého.
Kontraindikácie
Klinčeky sú užitočné, no pamätajte, že všetkého veľa škodí, vrátane zdravých vecí.
Okrem toho existujú rôzne alergie, preto si najskôr urobte test, či nie ste alergickí na klinčeky.
Klinčeky by nemali používať tehotné ženy, ani ľudia trpiaci hypertenziou, hypoglykémiou a problémami so zrážanlivosťou krvi.
Veľa zdravia!
Dobré médiá