plny-hrniec_transparent_negativ.png

Klasické REZNE už nebudem pripravovať: Tento úžasný recept si zamiluje celá rodina!

Mäso vo vlastnej šťave, neskutočne lahodná omáčka a domáce hranolky.

Pripravte si doma chutné kuracie mäso podľa nášho receptu – nebudete ľutovať a hostia na tento sviatočný obed nikdy nezabudnú.

 

 

Famózny recept na lahodné kuracie prsia vo vlastnej šťave z youtube kanála Recepty bez brepty.

Potrebujeme:

1 cibuľu

750 g kuracích pŕs

mleté čierne korenie

soľ

múku

masť

1 PL rastlinného oleja

vodu

100 ml bieleho vína

350 ml kuracieho vývaru

zemiakové hranolky

vajcia

Postup:

Na začiatku nakrájame cibuľu na malé kocky.

Kuracie prsia prekrojíme vodorovne na polovicu a odrezky použijeme na vývar.

 

 

Plátky vyklepeme tĺčikom z oboch strán.

Mäso posypeme čiernym korením, soľou a múkou.

 

 

Na panvici zohrejeme masť.

Plátky smažíme 3-4 minúty z každej strany.

 

 

Osmažené prsia vyberieme z panvice.

Pridáme olej a nakrájanú cibuľu.

 

 

Nalejeme malé množstvo vody, premiešame a smažíme do zlatista.

Potom pridáme biele víno, zamiešame a varíme 5 minút.

 

 

Po uplynutí doby nalejeme do panvice vývar a vložíme mäso.

Panvicu prekryjeme pokrievkou a varíme 35 minút.

 

 

Zemiaky nakrájame na hranolky.

Vysmažíme ich v rozpálenom oleji do zlatista.

 

 

Potom na oleji vysmažíme vajce.

Hotové kuracie mäso servírujeme s vajcom, nakrájanou cibuľou a chrumkavými hranolkami.

 

 

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

 

 

Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes