Kefírové palacinky

V našej rodine sú palacinky obľúbeným dezertom a cez víkend si ich radi doprajeme aj ako výdatné raňajky. Skúšala som už najrôznejšie obmeny klasického „palacinkového“ receptu a momentálne je u nás doma hitom verzia z kefíru. Budete prekvapení, aké lahodné sú kefírové palacinky.

Potrebujeme:

2 polievkové lyžice cukru

Štipka soli

160 g hladkej múky

2 ks vajec

300 ml kefíru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Postup:

V kefíri rozšľaháme vajcia, pridáme cukor, soľ a postupne vmiešame múku. Vymiešame redšie cesto bez hrudiek.

Na panvici rozpálime štipku oleja a vypražíme ako klasické palacinky.

Podávame s ovocným džemom, kyslou smotanou a čerstvým ovocím.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

foto: flickr