Keď ochutnáte tento šalát, celkom zabudnete na zálievky či majonézu: Fazuľa, cibuľa a huby ešte nikdy nechutili lepšie!

Tento šalát zasýti a je skutočne úžasne chutný. Nikdy by som neverila, že kombinácia cibule, sterilizovaných fazuliek a húb môže chutiť tak vynikajúco. Bez zálievky, množstva surovín a zbytočnej práce môžete aj vy pripraviť fantastickú pochúťku!

Tento šalát zasýti a je skutočne úžasne chutný. Nikdy by som neverila, že kombinácia cibule, sterilizovaných fazuliek a húb môže chutiť tak vynikajúco. Bez zálievky, množstva surovín a zbytočnej práce môžete aj vy pripraviť fantastickú pochúťku!

Potrebujeme:

500 g sterilizovanej fazule

500 g šampióňónov

4 kusy sterilizovaných uhoriek

2 ks cibule

3 lyžice oleja

...

Soľ a čiernej korenie podľa chuti

Postup:

Huby nakrájame na plátky a orestujeme na panvici spolu s nakrájanou cibuľkou.

Uhorky nakrájame na tenkú prúžky a fazuľu prepláchneme pod tečúcou vodou.

Fazuľu zmiešame s uhorkami, pridáme orestovanú zmes a necháme 10 minút odpočívať. Potom pridáme soľ, korenie a najemno nasekané zelené bylinky.

Podávame ako prílohu, alebo len tak – ako veľmi chutný šalát.