Vynikajúci recept z youtube, ktorý vonia po káve a je fantasticky chutný a jednoduchý na prípravu.
Potrebujeme:
350 g sušienok
80 g rozpusteného masla.
1 šálka (200 ml) mlieka
3 lyžice (30 g) rozpustnej kávy
Ďalej:
250 g smotany na šľahanie 33%
250 g mascarpone
80 g práškového cukru
Postup:
Sušienky rozmixujeme na múku.
Rozpustené maslo zmiešame s mliekom a kávou.
Tekutú zmesnalejeme k rozmixovaným sušienkám.
Vypracujeme jednotnú zmes.
Vyšľaháme si smotanu na šľahačku.
V miske vyšľaháme mascarpone s práškovým cukrom.
Zmiešame so šľahačkou.
Teraz si sušienkovú hmotu na papieri na pečenie rozvaľkáme.
Okraje odrežeme a dáme do stredu a ešte zľahka rozvaľkáme.
Natrieme smotanovým krémom.
Zrolujeme do papiera na pečenie a necháme 1-2 hodiny vychladiť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá