Je výborný a obsahuje aj vitamíny, ktoré bojujú proti chrípke. Ak nemôžete do detí dostať zázvor, v tomto dezerte si ho určite radi dajú!
Potrebujeme:
150 g kryštálového cukru
50 g čerstvého zázvoru
250-300 ml smotany na šľahanie (čím viac smotany dáte, tým bude krém svetlejší)
Rozdrvené sušienky
Banán nakrájaný na kolieska
Šľahačku na ozdobu
Postup:
Cukor si v hrnci s hrubším dnom zahrejeme a rozpustíme na zlatistý karamel. Nalejeme do neho smotanu a za stáleho varenia miešame, aby sa karamel rozpustil. Nakoniec zložíme z plameňa a vmiešame do neho najemno nastrúhaný zázvor. Krém navrstvíme do pripravených pohárov striedavo s banánmi. Necháme vychladnúť a podávame ozdobené šľahačkou, alebo tvarohom s kyslou smotanou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá