Potrebujete pripraviť rýchlu večeru, občerstvenie na oslavu, alebo parádnu prílohu k vášmu obľúbenému mäsovému receptu?
Ja nedám dopustiť na tento rýchly a jednoduchý recept.
Kapustové šaláty určite poznáte všetci, ale tento je naozaj fantasticky jemný a lahodný, chutovo prekvapí aj náročných a viete ho jednoducho pripraviť.
Šalát sa môže podávať ako príloha, alebo ako pochúťka s pečivom alebo rýchla príloha.
Tajomstvo je vo výbornej zálievke.
Potrebujeme:
1/2 hlávky kapusta
1 ks mrkva
1 ks cibuľa
200 g majonéza
40 ml ocot
1 lyžica citrónová šťava
2 lyžice kryštálový cukor
1 lyžička soľ
štipka čierne korenie
Postup:
Kapustu nakrájame alebo nastrúhame na strúhadle.
Cibuľu si očistíme a nakrájame nadrobno.
Pridáme k nakrájanej kapuste.
Mrkvu si očistíme a nastrúhame – pridáme k cibuli a kapuste.
Premiešame.
V druhej miske zmiešame majonézu s cukrom, soľou a korením.
Celé to ochutíme citrónovou šťavou a octom.
Všetko spolu premiešame.
Odložíme do chladničky na minimálne hodinu.
Vychladený šalát chutí ešte oveľa lepšie, pretože sa všetky prísady prepoja.
Teraz môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá