Vynikajúci recept z youtube, ktorý si zamilujete. Z kapusty, kuracieho mäsa a jednoduchej jogurtovej omáčky si môžete pripraviť nevídanú pochúťku, určite skúste.
Potrebujeme:
Biela kapusta 800 g
Mrkva 100 g
Kurací prsný rezeň 500 g
Vajcia 3 ks
Pšeničná múka hladká 100 g
Grécky jogurt 100 g
Prášok do pečiva 4 g
Soľ 1,3 lyžičky
Zelená cibuľka 3-4 ks
Slnečnicový olej 2-3 lyžice
Čierne korenie (mleté) podľa chuti
Postup:
Nakrájajte kapustu najemno a mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Zmiešajte zeleninu, osoľte a premiešajte.
Zahrejte olej v hlbokej panvici.
Nakrájajte cibuľu a duste ju 30 sekúnd, potom pridajte zeleninu a prikryté duste 15 minút.
Mäso umyjeme a nakrájame na malé kocky.
Na cesto zmiešajte jogurt, vajcia, múku a prášok do pečiva.
Panvicu vyložíme papierom na pečenie, nalejeme trochu cesta a na spodok položíme polovicu dusenej kapusty.
Potom pridáme vrstvu kuracieho mäsa, okoreníme a mierne osolíme.
Mäso prikryjeme zvyšnou zeleninou a zakryjeme cestom.
Rúru predhrejeme na 220 stupňov a koláč pečieme 15-20 minút.
Video návod:
Dobré médiá