Vynikajúci recept z kapusty, ktorý viete pripraviť doslova za pár minút.
Jedlo je sýte, lacné a veľmi, veľmi chutné.
Ak stále váhate, čo pripraviť na večeru, tento recept je to pravé.
Mňa ho naučila robiť moja babička, ktorá ale cesto nemixovala, ale robila s väčšími kúskami kapustami, môžeteho vyskúšať aj takto.
Nám najviac chutí táto jemná verzia z kanálu SUPER KELINCHAK pripravená pomocou ponorného mixéru.
Potrebujeme:
500 g bielej kapusty
500 ml mlieka
3 vajcia
1 lyžička soli
50 ml oleja
200 g hladkej múky
Čierne korenie podľa chuti
Ďalej:
Olej na pečenie
Postup:
Kapustu nakrájame na drobnejšie kúsky.
Preložíme do misky.
Kapustu zalejeme mliekom.
Pridáme 3 vajcia.
Ochutíme soľou a korením.
Pridáme aj 200 g hladkej múky.
Dôkladne premiešame.
Teraz vezmeme ponorný mixér.
Rozmixujeme na jemno.
Je dôležité, aby v zmesi neboli žiadne hrudky.
Teraz vezmeme fóliu a prikryjeme cesto v miske.
Necháme stáť len 15 minút.
Teraz so pripravíme panvicu .
Môžeme ju potrieť trochou oleja.
Na panvicu dávkujeme pomocou naberačky rovnako, ako palacinky.
Pečieme 2 minúty z každej strany.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá