Po tomto recepte si zamiluje kapustu asi každý.
Fantastické jedlo, na ktoré nepotrebujete ani štipku múky a chutí skvele.
Vyskúšajte túto kapustovú pochúťku, na ktorú potrebujete len pár bežne dostupných surovín.
Vyskúšajte tento jednoduchý recept z youtube kanála viele Rezepte.
Potrebujeme:
4 vajcia
soľ
1 PL kyslej smotany
300 g bielej hlávkovej kapusty
100 g tvrdého syra
maslo
voliteľné:
pikantná paradajková omáčka
saláma
Postup:
Do misy si rozklepneme vajcia.
Pridáme soľ, kyslú smotanu.
Všetko spolu vyšľaháme metličkou.
Hlávkovú kapustu si nakrájame na tenké pásiky, vložíme do misy.
Zalejeme vriacou vodou.
Tvrdý syr si nastrúhame na jemnom strúhadle, na panvicu si dáme rozpustiť maslo.
Kapustu scedíme.
Kapustu mierne orestujeme na masle, potom zalejeme vajíčkovou zmesou.
Opekáme na miernom ohni.
Posypeme časťou strúhaného syra.
Prikryjeme pokrievkou a potom pomocou taniera otočíme.
Môžeme z vrchu potrieť pikantnou paradajkovou omáčkou.
Teraz posypeme druhou časťou syra.
Na vrch môžeme naukladať salámu.
Znovu zasypeme syrom, necháme ho roztopiť a môžeme podávať.
TIP:
Oblohu si môžete prispôsobiť svojej chuti, ako keď si robíte domácu pizzu.
Môžete použiť aj iné suroviny, ktoré máte práve doma.
Dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá